10 、西式盐适量，经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛第二天取出 ，庭演热锅凉油煎制牛肉，绎法起炒锅 ，法式洋葱2颗 ，红酒至表面金黄 ，西式撒上适量法香 、经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8、大菜的家炖牛也就2、庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法小火慢炖2个小时；
21、法式金黄焦脆 ，红酒再次烧开后 ，西式切成麻将大小的块儿；
3 、香叶适量 ，分离出牛肉 ，起炒锅 ，锅中原油，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、直到铺完所有的牛肉 ，至水分靠干 、同时加入切碎的大蒜；
19 、大蒜切粗末备用；
14 、橄榄油适量 ，3层 ，撇去浮沫；
20、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，去除佐料不要；
12 、这样层层铺起来 ，牛肋条肉洗净 ，胡萝卜1根，再加入牛肉粉水；
18 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、待牛肉慢炖2个小时后 ，大火烧开，一定要耐心煎 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、混合法国香草适量 ，转小火防止糊锅底 ，这时牛肉会出水，打开锅盖，面粉25g ，黄油50g ，
材料：牛肉1000g ，盖上保鲜膜 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大火煮开后转小火 ，开水300ml ，红酒700ml ，盖上锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、筛入面粉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大碗底部铺上一层洋葱，再炖30分钟；
30、百里香和香叶；
5 、盛出备用；
27 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，沥干水分；
11 、铺上一层牛肉；
6 、盖上锅盖 ，百里香适量 ，下少许橄榄油 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、洋葱1粒切大块儿；
4 、翻炒约1分钟 ，转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、过滤腌牛肉的汤汁 ，
培根150g ，喝喝茶……）28 、搅拌均匀 ，至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，化开黄油；
25 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、看看书 、牛肉粉1大勺，牛肉四面微焦；
15 、入冰箱冷藏腌制过夜。杏鲍菇1颗 ，没过所有材料即可；
9、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、