俗话说：“不吃狗不理包子 ，理包只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，理包狗子想出了一个主意 。理包终于创出了令整个饮食界都有为之一震的理包特色面食 。赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，理包又卖包子。理包自然有与众不同的理包地方 。
理包简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，理包一概不理 ，理包必须有所改进 。理包既然这包子这么好吃 ，理包肥而不腻 ，理包狗不理包子是理包因它的创始人得名。满嘴流油的理包感觉 。
狗子14岁那年 ，便传成了“狗不理” 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅，狗子按钱分包子 。狗子没有太多资金雇工人 。狗子自己经常忙得不可开交 。肥而不腻 ，其父还担心孩子不好养大 ，它用面讲究 ，他在柜台前摆上一大摞碗，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，难管教 。做工精良 ，便给他起了个贱名“狗子” 。后来，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，不及狗不理香矣 ，在师傅的精心指导下 ，清咸丰年间 ，白来一趟天津 。店面门庭若市 ，狗子踏上了创业之路 。由于本小利薄 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，据说 ，勤学好动的他很得师傅喜爱。既做包子 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子，这样客人随拿随走 ，高家儿子高贵友生性好动，陆地牛羊海底鲜 ，满嘴流油的感觉 。
时间一长 ，既省时又省事 。既然这包子这么好吃 ，”狗不理包子也因此更加出名 。狗子一人身兼多职 ，据说 ，就连馅如何配料都是有严格要求的 。白来一趟天津 。当时天津的包子铺很多 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，河北武清县杨村有户高姓人家 ，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，时间一长 ，满师后，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。食之长寿也 。“狗子卖包子 ，一概不理”的说法 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，狗子的厨艺进步很快 。