把葡萄逐个捏碎 ,自酿装进干净 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处,葡萄搅拌均匀;

  6、自酿冲洗,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿20天左右,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,室温下保存;

  7 、葡萄让葡萄皮 、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄添加一半糖 ,自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄全部留用;

  5 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、密封,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄逐个带蒂剪下 ,捞出 ,白糖(6:1)

  做法 :

  1 、果肉和种子分离,沥干水分 ,

把剪好的葡萄冲洗干净 ,

  原料 :新鲜的葡萄、