7 、辣酱留一点点 ，香骨加入姜片和葱段；
4、秋补米醋、大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋转小火炖约30分钟；
6 、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，腌制20分钟以上；
2 、香骨酱油 、秋补糖、大菜的香米醋1小勺 、解馋加入适量油 ，加入料酒、
糖少许、大喜大香辣烤肉酱100g 、放入料汁的排骨用手充分抓匀，锅烧热，原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、沥干水 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大火烧开后 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，酱油1大勺 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、炖至汤汁不多时，打开锅盖，这样排骨口感更润；
8 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。