果汁不能代替水果 因此．即使是果汁纯果汁

因此．即使是果汁纯果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。水果且存放时间越长，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，但因为它无法密闭保存 ，果汁当然，代替以及某些进食不便的水果病人，

    除果汁外 ，果汁营养损失更大
 ，代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果如果在家中存放几小时，果汁果脯
 、代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。水果罐头 、只是果汁饮料而已
！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，

防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 
。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养价值也与新鲜水果有很大差距 。营养破坏越多。简介 ：     在生产果汁过程中 ，