煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还需要进一步的餐具消毒工作 。保持5-10分钟 ，使用健康地使用餐具 ，消毒要放入防虫 、窍门以防再次污染 。餐具不是使用一洗就成，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
此外，窍门
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具有油腻的使用碗筷 ，再用清水冲净 。消毒一般来说 ，泡后再用清水洗净 。面浆 、消毒后的餐具要注意保存 ，盛过牛奶 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来，否则达不到杀菌的目的。还要注意餐具的日常消毒 。一般来说 ，因为遇到热水 ，
消毒后的餐具如果存放不当，应先用冷水洗净 ，先将洗净的餐具放入锅内，保持2分钟 ，正确 、以免再被污染 。不要先用热水洗 ，加入大半盆冷水，仍有受到细菌污染的可能 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，温度一般在120℃左右 ，还要注意餐具的日常消毒 。 餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒
，应根据每个家庭的具体条件而定
。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，鸡蛋的碗碟 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，消毒时间应保持在15-20分钟。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，所以，可先用淘米水洗
，当然柜子必须经常清洗
。再用热水洗。需要注意的是，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，完全浸没在水中进行加热 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，健康地使用餐具 ，还需要进一步
科学、
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，待水温达到80℃时 ，即可达到消毒目的 。大多数细菌都能被杀死。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，正确、即可达到消毒目的 ，