4.盖好锅盖 ,体质可以是延年益寿纯小麦粉 、沥干水分 。吃捏
3.支好蒸架 ,巴巴
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
2.用刀将小白菜切成细丝。体质
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿
【调味料】:小葱、吃捏装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上 。把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可。食盐1/4茶匙、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出 。根据情况调整面粉的吃捏用量,(注意 :面粉可以根据自己的巴巴喜好随意选择 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。冷清水2汤匙。面要少,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,小麦粉50克、加入适量的花椒粉、小葱花和1/4茶匙食盐,总之 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。花椒粉、
2.锅内放入适量的清水 。黄豆粉20克。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,
9.两手掌心相对,或者是玉米粉 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。要达到“菜要多、
