5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉蒸肉米粉，不腻不可不食（料酒，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉另外 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw吃的甘甜时候是清淡的 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸，老抽，
材料：精品五花肉 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉。胡椒粉 ，略有一点米粉肉的香味 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。先铺一层土豆，生抽，转中小火30分钟左右 ，
味口较重的话 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。肉片切薄些更好吃 。可以把土豆加点盐 ，老抽 ，加料酒 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
3.蒸五花肉 ，土豆
调料 ：料酒 ，