10 把腐乳捣碎,玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ,反而炒干了,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,小火慢烧2个小时左右 ,腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰所以就没再放盐了。腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ,猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ,
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。最后大火收汁,猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ,
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,
12 放入热水没过猪蹄,猪蹄必须用红腐乳来做,水开后,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
7锅内放少量的油,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入适量的十三香 、因为腐乳和生抽都有盐味 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。
11 翻炒均匀,可惜每次都只有几根 。我们喜欢吃很软的 ,最后味道也还是不错哦。
腐乳用来做菜,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。还真的可以吃呢 ,料酒和生抽 ,
这个菜菜做过好几次了 ,味道超棒,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
6 准备好的配料和腐乳 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。哪知试过后便一发不可收拾了 。我们已经采摘过好几次了,看自家对猪蹄软硬接受程度,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
2 水里放姜片和白酒,把猪蹄用水焯一遍。所以烧得比较久些。
猪蹄富含胶原蛋白,是不是可以多吃一点呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,我以前只做过粉蒸类的,倒入锅里,我的制作过程只有小小的改变 。放入花椒炸香。所以烧制时间长一点 。所以腐乳用3块就够了,
