4 、手撕
9 、香菇生抽2茶匙（10ml）、分钟然后顺着纹路撕开成小条。做巨可以视情况自己延长时间 。好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕颠匀 。香菇）
分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，取一个可以进微波炉的好吃大盘，摘下的香菇根 ，2 、用刀拍松 。先撒盐 ，平时做香菇菜时 ，
5、
3 、
6 、辣椒粉 1小勺（约2g）、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。把所有的香菇根都处理好 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，不至于太干 。
8、盐一小撮、取一根香菇根，将盘放入微波炉，
做法 ：
1 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
7 、