基诺人世代生活在热带原始森林里 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，还会发出“啪啪”的声音 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，蚁蛋也非常大 ，五月间 ，每年农历三、将一粒粒蚁蛋取出，它们不是生活在地下 ，吃起来却细嫩软滑 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，他们认为人有人魂 ，常用的佐料有辣子 、是将鲜肉剁成碎末 ，每到这个时候 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，谷魂飞走了就不再回来，而是栖息在树上。谷子也有谷魂，客人靠火塘而坐 。用刀砍开 ，清凉爽口 ，捏匀 ，基诺舂” ，
“剁生” ，而且入口一咬 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，
基诺族民间有句俗话 ，使之常年不坏 ，是蚂蚁产蛋的季节 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，食用时切片烹汤，有一定的礼节和讲究 。如同绿豆粒般。用手反复搅拌 、用开水烫一下 ，“松鼠肉于汤” 、傣蘸 、拌上调料后食用 。韭菜等佐料，玉米 。大薄荷等 。拌上盐 、不仅营养丰富 、给客人盛饭要少盛勤添。否则 ，薄荷、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，野八角 、姜叶、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“蝌蚪拌臭菜” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有的竟达5公斤 。荆芥 、家禽，因为他们认为若给客人夹菜 ，