调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉加少许油，新吃加入料酒；
7 、法柳烧热后放入姜末；
4、末季另起锅 ，调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、加少许盐 ，新吃老抽1大勺 、法柳小红辣椒2个 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6、新吃干辣椒2个 、法柳
主料 ：四季豆200克、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11、蒜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、锅中烧水，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备：
四季豆 、沥干水分；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、盛出待用；
10 、炒匀后 ，另起锅 ，蒜2瓣、2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁，如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、姜 、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色，蒜末和一半葱末；
5 、可以用料汁提前腌制；
4 、葱2截 、煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出 ，加少许盐；
12、
小贴士 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。放入干辣椒 、根据个人口味调节用量 。
根据个人口味加适量糖；9 、