7 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最油温热下入饼皮 。小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、
做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最面皮起的小吃变化 ，平底锅放油，灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最
11 、小吃切成小段；
5 、灌饼
家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；12 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
10 、
原料：面粉 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。遇热会鼓起很大的气泡 。盖上锅盖 ，
13 、团圆；
6、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、一面面皮凝固之后 ，把面团横向压扁 ，把面片卷起来；
4、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。面粉用温水和成比较柔软的面团，花椒盐 、
9 、经过翻面的面皮，油 、
8 、静置半小时；
2 、