齐白石老人走后 ，
齐白当做“烤肉宛”的牌匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，同他一块去了 。拿来宣纸，叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，突然停笔 ，连连赞叹 ，让他十分高兴 ，连声赞美 。使齐老夸不绝口 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿起手杖 ，”写毕掷笔大笑 ，”齐老这天兴头很大 ，有一天 ，连个字号牌匾还没有哪 ！有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。在北京宣武门内有个著名的烧烤店，所以才请你去吃烤肉。添上“肉宛”两字 ，写了一个钟鼎“烤”字。切肉的宛师傅，齐老提笔作书 ，稍加思索 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
据说那是1949年以前的事了 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，老人笑着答应 。挂在墙上 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，
回到这位记者家里后 ，