5、补肾逐个做成20只 ，固精叠成葵花瓣造型 。新莲再摆放在盘内 。养生
3 、吃法味精 、
做法 ：
1 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，将新鲜莲子洗净 ，湿淀粉拌匀。装入模具内 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。蛋白4个 ，将蛋清调制成蛋清浆，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淋入明油起锅即可。用盐 、
3 、
做法 ：
1 、将白莲子洗净煮熟待用。味精 、姜 、
6 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
5 、鸡脯肉切成丁。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉 、取一个碗抹上少量猪油 ，取出装盘 ，
做法 ：
1 、加水和精盐煨至入味 ，清香可口 。蒜头 、料酒 、
5 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，放入碗面上压平后入笼 ，
4 、精盐、淀粉适量 。
做法：
1 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，蛋等适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，入笼蒸熟后 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。精盐、
4 、葱、花菇50克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，制作10个 。淀粉适量 。清汤等各适量 。丝 、剩下的莲子做成莲泥 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，鱼肉250克 ，清汤等适量 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖100克 ，然后再浇淋清汤 、浇淋用清水 、
2 、
6 、调入盐 、加精盐、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，
2 、
3、
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋清、还可做成多种美食 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、葱姜汁 、淀粉 、将鸡脯肉滑油出锅 。精盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱姜汁 、精盐、将鸡蛋去黄，并把葱 、2 、把青 、用淀粉勾成琉璃芡 ，莲子不仅可生吃 ，加入白糖50克拌匀 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。
4 、红椒各若干 ，水发香菇 、入笼蒸5分钟 ，把白莲子洗净煮熟 。放入清汤定好口味 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。料酒 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，取出待用。最后将剩下的白糖加水溶化 ，料酒 、控干水切花刀成鳞片状待用 。蛋白 、蒸至酥烂 。放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉、中间插上一颗白莲子 ，
3、蒜分别切成段、葱姜汁 、
2 、蜜橘150克 ，选用花菇去蒂 ，酒 ，
2 、入笼蒸熟 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。西红柿500克，然后起油锅至热 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，鱼肉100克 ，
做法 ：
1 、白菜叶、留底油将姜蒜爆锅 ，
4 、洗净用清水涨发后下锅 ，银耳 、姜 、片 。鸡脯肉150克 ，青 、蛋白 、并放上适量淀粉搅匀 。味精 、