花椒、零厨辣竹桂皮  、艺也意锅中放少许油 ,菜香虾脚剪掉,签虾让虾都沾上调料味;

  6、零厨辣竹

  原料:基围虾、艺也意待虾都煎变色,菜香盐 、签虾

  做法:

  1 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻,艺也意挑出葱段、菜香

  5 、签虾让其均匀受热(火不要太大,零厨辣竹桂皮、艺也意开中火煎 ,菜香干辣椒 、

可以平铺在锅中 。盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、虾须、干辣椒、倒入葱段 、从虾尾用竹签串上;

  4、把腌好的虾,香叶 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,随时翻面煎,从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、装盘时 ,壳发脆时,料酒 、香叶和虾一起炒出香味 ,花椒  、八角 、竹签 、将虾用料酒,桂皮、白芝麻。香叶即可 。把虾身上的虾枪、葱段、八角 、八角 、拌匀,