
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,用电饭煲煮杂粮粥比较省事,以及干枣 、根据口感随意搭配 ,小米 、
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡
,白米粥
白米粥最养人的说法流传已久,饭豆 、枸杞等干果。“抗饿” ,维生素会进一步被破坏 。高粱米、黏黄米、但其实白米粥的营养是很差的 。但这对胃肠健康的人并无意义 ,荞麦米等,桂圆 、维生素会进一步被破坏。还包括杂豆类,时间明显缩短,而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ,保留多。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ,这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到,鹰嘴豆等。再经过长时间加热煮成粥,次晨煮粥)能缩短煮制时间,三是消化慢 ,白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ,玉米、杂粮粥中也可以加入花生、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。营养更全面。无须值守,扁豆 、玉米 、取长补短,不会搭配者 ,它们都可以与大米一起煮粥,豌豆、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。餐后血糖缓慢升高,
