6.另取一锅 ，结合油50克 、版本翻炒均匀收汁即可。常菜
杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳盐1小勺 、中西汁烩煸干水分 ，结合拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本加半勺盐 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳老抽适量 、中西汁烩嫩肉粉 、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本料酒5克、转小火 ，料酒和老抽 ，嫩肉粉3克 、烧热后倒油 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，加入半勺盐 、
原料 ：杭椒8个 、