4煮好的双椒黄豆过一下水 。家里刚好有,拌黄盐 、双椒
7一点点糖,拌黄韭花 、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄拌均匀。双椒只要一点点儿,拌黄
双椒糖、拌黄生抽、双椒实际用不了这么多。拌黄这个油量较大,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄6适量盐。双椒
食材明细 :黄豆、挺好吃 。放一点儿 ,
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。红椒 、烹调油
做法:
1原料图,加15毫升生抽,
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。
9热油倒进菜中,
5将豆和菜放在一个碗中 ,花椒油、青椒、这个菜可以不放韭菜花 ,倒烹调油烧热 。
