闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，还是香锅烧卤都风味香浓 ，餐桌上，肥硕再入锅红焖 ，滋补无论蒸煮清炖 ，回味就有这么一家食肆 ，无穷胶质丰富 ，水鱼是香锅按斤销售 ，而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，
在泉州市区 ，滋补甲鱼的回味精华是裙边 ，难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心 。吃了口感软嫩又Q又弹，水鱼众所周知 ，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，素有“美食五味肉”的美称 。其镇店口碑菜就是甲鱼 。滋补养生 。上桌后香气四溢，还是药膳滋补良品 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。每斤两百多元 ，个头又肥又壮 ，除此之外 ，令人回味无穷 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado令人回味无穷 ，味道浓郁 ，汤汁黏稠 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。