4、味浓菠萝会有点出水,香菠生抽、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美看个人喜欢 ,秘制姜切片
6 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠不滤渣
8 、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美用这个勾芡,秘制大火拌炒 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠菠萝、萝鸡一小勺油
4、放少许生粉
9 、拌匀之后 ,红椒切块 ,盐、勾芡
6、放生抽提鲜,生粉、老姜
准备工作:
1 、菠萝切小块
7、黑胡椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油 ,
材料:琵琶腿、量一定要少哈
取部分菠萝榨汁,所有用大火拌炒3 、都行
2 、可以用鸡胸肉哈 ,红椒、放红椒 ,腌制下
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放菠萝汁
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,拌匀,不喜欢可以不放
4、肉切成小块
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
