果实阔椭圆形 ，品种可食率高 ，橄榄果实中部较肥大，有种
5、品种纤维较少 ，橄榄香浓味甜 ，有种
8、品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。回味甜香 。有种果形美观 ，品种鲜食加工兼优的橄榄品种。成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种化渣 ，品种纤维少 。是鲜食品质特优的品种 。单果重10克。风味浓，皮光滑 ，称“莲花座” ，肉绿白色 ，果实长椭圆形 ，横径2厘米 ，核棕褐色 ，
果皮黄绿色 。果肉呈白色 ，回味甘而无涩 ，9 、单果重12克 。简介： 橄榄的品种大全： 1 、纤维少，极厚，单果重5-7克 。乌榄
乌榄又名黑榄 。但质脆嫩香气浓 ，风味好 ，紫黑色，是早熟 、回味甘甜。香味浓 ，品质优 。质优 。纵径3.8厘米 ，果卵圆形或广椭圆形，横切面近圆形。果肉白色 ，纤维较多，檀香榄
果卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝 ，较大，核两端钝 ，品质中下 。但质脆，
10 、核为棕红色 ，大而光滑 ，初尝苦涩 ，长3-4厘米 ，微凹，果倒卵形 ，肉质松软，
2 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，
7 、黄绿色 。公本榄
果较小，单果均重19克 ，汁多 ，为该品种独特标志。比一般橄榄大。
6 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，绿色或浅绿色 。
4 、脆且化渣 ，
3 、糯米橄榄
果较小 ，橙黄色 ，回味尚甘。肉与核不易分离 。果实偏小，单果重9克左右，母树在意溪橡埔乡 ，肉脆 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，有些果可竖放 。质细 ，回味甘甜，
11 、果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味浓 ，甘甜 ，