2 、猪油1茶匙（5ml） 、豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条 ，将面条捞出沥干 ，新鲜让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动 ，葱花20克、尖儿洗净待用 ，芽菜面条属于小吃 ，哨面（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、醋半汤匙（10ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁，甜红酱油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，红油辣椒1汤匙（15ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，在锅中放入青菜烫熟；
4、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，吃的时候拌匀 。花椒面 、鸡精半茶匙（3克）、香油2茶匙（10ml） 、芽菜肉末1汤匙 。还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。